1、羊肉切薄片，那淀粉和蛋清腌渍约30分钟
2、洋葱切条
3、锅里放入花生油，小葱煸香
4、下入羊肉滑炒
5、炒成这样是加入生抽
6、加入辣椒粉
7、加入孜然粉
8、加入盐翻炒均匀即可
9、把洋葱铺到盘子里
10、把羊肉倒在顶上即可
