1、将白菜切片，然后千叶豆腐也切片。
2、砂锅倒油，放入姜片，炒香，加入金针菇，倒入一碗水。
3、倒入生抽和蚝油，加一勺盐调味。
4、锅中铺上白菜和千叶豆腐，大火煮开。
5、放入少许辣椒，再次煮开即可出锅。
