韭菜炒蛋简单做法

1、先把韭菜洗净，切成1厘米左右的小段备用

2、把3个鸡蛋打入碗内，搅散。

3、然后加入之前切好的韭菜，鸡蛋能淹过韭菜最好

4、再加一勺盐（加盐看自己的口味，吃的咸的可以加多点，吃的淡的就少加点），搅拌均匀。现在加了，之后炒的时候就不用加盐了

5、锅热加入适量的油，等油八成热时，加入搅拌好的韭菜和蛋，翻炒至熟，最后加入鸡精，出锅即可！

6、很简单，就算不会做菜的也可以轻松搞定，记住了赶快尝试一下吧