1、准备好茄子和蒜子
2、茄子一开四，切段
3、蒜子切碎
4、加入蒜子
5、加入油
6、加入生抽
7、加入少许清水，搅匀
8、放入蒸锅
9、茄子放入蒸锅上层，加入盐
10、盖上盖，蒸15分钟左右
11、出锅
12、码上碟
13、淋上汁便可
