春饼的来历
相传东晋时代，每到立春这一天，人们就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。到了唐、宋时，这种风气更为盛行。明代以后，春盘、五辛盘又演变为“春饼”。宋朝吴自牧在《梦梁录》中描述：“常熟糍糕，馄饨瓦铃儿，春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代，富家或士庶之家也多食春饼。
阅读量：42
阅读量：160
阅读量：192
阅读量：108
阅读量：22
阅读量：127
阅读量：175
阅读量：172
阅读量：177
阅读量：151
阅读量：33
阅读量：133
阅读量：36
阅读量：35
阅读量：117
阅读量：140
阅读量：179
阅读量：41
阅读量：96
阅读量：162