做饺子皮要不要放酵母
蒸饺的饺子皮要放酵母，水饺的饺子皮不需要放酵母。因为蒸饺需要像包子皮一样醒面，这样蒸出来的饺子才更加松软。而加了酵母的饺子皮水煮后容易烂，所以通常水饺皮是不需要放酵母的。
阅读量：72
阅读量：97
阅读量：136
阅读量：149
阅读量：99
阅读量：167
阅读量：101
阅读量：144
阅读量：128
阅读量：131
阅读量：47
阅读量：60
阅读量：47
阅读量：187
阅读量：35
阅读量：162
阅读量：140
阅读量：38
阅读量：162
阅读量：87
蒸饺的饺子皮要放酵母，水饺的饺子皮不需要放酵母。因为蒸饺需要像包子皮一样醒面，这样蒸出来的饺子才更加松软。而加了酵母的饺子皮水煮后容易烂，所以通常水饺皮是不需要放酵母的。