做蛋糕的材料
1、做蛋糕的材料有:低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、牛奶、鸡蛋、玉米油、玉米淀粉以及八寸模具。2、将八寸模具事先铺好硅油纸,再把面粉和玉米淀粉过筛在大碗里。3、玉米油或植物油加热到温热,大约70度的左右浇到面粉混合物中,用一字手法混匀。4、加入牛奶混匀后再加入蛋黄混匀,这份混合物可以简称为蛋黄混合物。
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