1、将羊宝放入100度开水中，烫一下，2分钟即可。
2、划开几个小口子，用清水清洗干净。
3、将切好了的姜片放入小口子里，不需要许多，几片就好。
4、然后放入装有水的高压锅，注意水要淹没羊宝几厘米，再往高压锅里放入香料。盖锅，上火。
5、用猛火将里面的水烧开，再用小火慢熬。
