1、羊宝冷水下锅，加入花椒、八角、料酒过水小火煮一下。
2、10分钟后起锅。
3、放入盘子冷却。
4、羊宝切片。
5、切片后装入盘中备用。
6、锅热放油、花椒，放入羊宝翻炒。
7、倒入生抽和盐，大火翻炒1分钟后起锅装盘。
