材料蛋四只，粟米汤三汤匙，牛奶四汤匙，糖，柠檬汁，草莓酱
做法
四只蛋，黄白分开，蛋黄内加糖打匀。
分次加入三汤匙的粟米汤，搅匀。
分次加入四汤匙的牛奶搅匀。
蛋白加糖及柠檬汁打发至湿性发泡，最好用低速慢慢打，会细腻很多，烤箱160度40分钟。
加上草莓酱。
![素菜系列[54]朴素的蛋糕](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/38332303bbea3e863a87d6f75cd4483105eb5567.jpg)