素菜系列[61]素蛋糕

材料白砂糖、两个蛋、约三分之2容量的面粉（面碗那样子大的碗）、浓稠的砂糖水

做法

把蛋和面粉和在一块，适当的加入砂糖水，搅拌成糊状，直到糊糊没有气泡很细腻的那种，放入容器，

然后放入烤箱烤5分钟，看样子有些宁固了再出炉在蛋糕表面撒上一层白砂糖，回炉继续烤，烤的时候后隔7、8分钟翻一下，直到蛋糕烤的略有点焦黄，随自己口味调时间，即出炉