1、做糖霜花生米,需要准备花生米、白糖、油和淀粉。
3、将花生米倒入锅中,用铲子快速搅拌,使每一粒花生米都能炒到,当花生米的外皮变红,并且香味出来后,先盛入盘中。
4、在锅中放入三勺白糖,然后再放入少许清水。
6、当糖水变得很黏时,将花生米倒入锅中,用铲子拌匀,使花生的外皮粘在糖水。
8、当淀粉全部裹在花生上面后,就可以装入盘中了,等晾凉之后,就可以吃了,又香又甜又脆,特别好吃。