1、汕头牛筋丸
2、河粉冲洗一下
3、锅里烧开水加入河粉煮软后上碟备用
4、锅里加入适量的水加入姜片和牛筋丸煮开，
5、再加入蔬菜煮，牛筋丸浮起即可关火，再加入适量的盐调味
6、把煮好的牛筋丸汤倒入河粉中
7、加入葱花和胡椒粉即可
