1、把鸡蛋打进碗里，顺时针充分搅拌
2、蒜黄切成小段
3、把蒜黄倒入搅拌好的鸡蛋碗里面继续搅拌至均匀
4、加入半勺盐
5、倒入热好油的锅中，注意不要把鸡蛋炒烂
6、鸡蛋外面焦黄后出锅，这就是外焦里嫩的蒜黄炒鸡蛋了
