1、准备好原料
2、准备好调料
3、金针菇切去根部
4、用清水洗净
5、配料切好
6、金针菇控干备用
7、烧一锅开水，水开后倒入金针菇焯10秒
8、捞出来过凉，再攥干水份
9、金针菇，辣椒丝，胡萝卜丝放入盆中
10、倒入捞汁
11、倒入橄榄油
12、加入蒜和香菜
13、拌匀即可
