1、将肉切小块备用，如图：
2、将油倒入锅中，烧热，如图：
3、将肉倒入锅中，炒至碗中的颜色就出锅，如图：
4、将辣椒切块倒入锅中炒30秒的样子，再倒入肉，放少量的盐，少量的生抽，100ml料酒，开中火收汁，如图：
5、将葱切成小段，放入锅中炒两下就出锅，如图：
