1、香菇干放入清水中，泡软。
2、泡好的香菇切丁，胡萝卜切成小丁。
3、锅内倒入食用油，加热，倒入香菇丁、胡萝卜丁、玉米粒和豌豆，炒匀。
4、加入米饭，炒匀。
5、加入酱油和食盐，炒匀。
6、鱿鱼分离头部和身体，清洗干净。
7、取出身体里的透明软骨，撕掉表层红色的膜。
8、填入米饭。
9、用牙签封住开口处，刷上烤肉酱。
10、放入烤箱中，175度，烤15分钟。
11、取出，切块。
