送上今天的这款巧克力饼干先,可以给我的家人带来快乐与美的享受

难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟主料面粉270克 黄油145克白糖50克 鸡蛋1.5个辅料巧克力72克巧克力饼干的做法步骤1. 备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋.

2. 白糖跟黄油,下打蛋器中.

3. 低档打至微膨松.

4. 分次加入蛋液.

5. 黑巧克力隔水溶化.

6. 等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.

7. 低速打至融合.

8. 再筛入面粉.

9. 拌至无干粉状.

10. 分成大小均匀的小面团.

11. 再用叉子压出纹路.

12. 烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.

13. 一份巧克力饼干就完成了.

小贴士烤箱的性能要结合自己家的烤箱脾气哦.
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