1、准备青笋一棵
2、切片，再切丝。
这道凉拌菜，最好能切细～越细越好
3、放在一个较大的容器里面，拌上少许盐，静置10分钟。
4、加入酱油、醋、芝麻油、花椒油、熟油辣椒，拌匀。
5、装盘。
看这一盘绿色，是不是会很有食欲～～开吃喽
