如何做美味的豆腐脑？

1、准备以下材料。

2、豆腐上锅蒸15分钟。

3、油热放葱姜蒜。

4、放西红柿。

5、加入生抽。

6、加入香菇、黄花、木耳。

7、翻炒一分钟。

8、加入两小勺盐。

9、翻炒几下。

10、加入两碗水。

11、等水沸腾。

12、加入水淀粉。

13、搅拌，等待水再次烧开。

14、绕圈倒蛋液。

15、鸡蛋熟了放香菜。

16、豆腐脑制作完成。