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黄豆猪脚的做法
5 干黄豆提前浸泡好 6 把猪脚、黄豆、大料包和清水一起放入电压力锅中,加点料酒 7 用电压力锅压30分钟 8 把压好的食材重新倒回炒锅中 9 加入少许盐、生抽、老抽 10 加入适量的砂糖拌匀后大火煮沸 11 煮沸后转小火慢炖 12 煮至汤汁浓稠后撒葱花,淋上香油即可 ...
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红烧猪蹄炖黄豆
步骤 1 提前把黄豆用热水泡上,封上保鲜膜,泡到用手捏一下黄豆两半就泡好了,用凉水泡会大概两个小时,热水快一些 2 调酱汁:3勺酱油,1勺老抽,1勺耗油,3勺料酒,并且准备好炖肉料包 3 猪蹄加入料酒焯水,煮出血沫 4 起锅烧油,锅中加入干辣椒,蒜末葱末爆香,在放入猪蹄煸炒一阵后加入调好的酱汁,...
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猪脚焖黄豆的做法
13 加入红枣之后也一起把泡好的黄豆加进去一起炖,这期间我是不放盐的,盖上电饭锅再继续焖半个小时 14 连续焖了一个半小时的猪脚焖黄豆这时候就可以打开锅盖了,一打开香气袭来,让人食指大动,加上些许香菜,更加让人忍不住想迫不及待开动了。别急,加上一小勺盐搅匀就可以装盘开动了 15 Duang duang ...
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猪蹄炖黄豆的做法
猪蹄炖黄豆的做法 简介 经常吃外卖太伤身体,偶尔有时间做点炖菜,简单又健康。食材 猪蹄膀 一只 黄豆 适量 大枣 三颗 盐 适量 枸杞子 一勺 白果 适量 白芷 适量 姜 适量 葱 适量 冰糖 一小块 花椒 一勺 白胡椒粉 适量 步骤/方法 1 猪蹄洗净,热水汆烫去血水备用;黄豆提前三小时泡发;备好各种辅料,...
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黄豆炖猪蹄「厨娘物语」
1 100g黄豆倒入300ml清水浸泡2小时备用。2 1kg猪蹄洗净去毛后,冷水入锅,放入3片姜、20ml料酒大火焯水。3 煮好后捞出备用。4 锅内倒入10ml食用油,放入30g冰糖炒至焦糖色,倒入猪蹄翻炒挂上糖色。5 锅内倒入10ml食用油,放入30g冰糖炒至焦糖色,倒入猪蹄翻炒挂上糖色。6 放入4个八角、4片香叶、4个干辣椒...
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黄豆花生炖猪蹄
1 猪脚洗干净剁小段,这样更容易入味和炖熟。2 花生米和黄豆提前一晚泡发,猪脚凉水下锅焯一下,焯好洗干净备用葱姜切段或片。3 锅里倒入没过猪脚,放入葱姜、大料和料酒,倒入老抽和生抽。4 大火烧开后转小火炖一小时。5 炖小时后放入花生米和黄豆,放入食盐和白糖继续炖半小时 6 炖了可以出锅了。7 ...
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温暖冬天的美食--黄豆猪蹄煲的做法
1 黄豆提前泡发,直接加清水 2 猪蹄先在瓦罐里炖一炖,放入姜蒜和八角,大约炖三刻钟左右,3 先炖过之后的猪蹄捞出后待用 4 接着把泡发好的黄豆洗净后放入炖猪蹄的瓦罐中先行炖制半小时左右 5 铁锅烧热后炒糖色 6 猪蹄下锅翻拌上色 7 炖过的黄豆用漏勺捞出 8 直接放入猪蹄中加热翻拌 9 取一干净瓦煲...
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家庭自制黄豆炖猪蹄
家庭自制黄豆炖猪蹄 简介 冬藏养生、休养生息,女孩子多吃猪蹄这一类胶原蛋白丰富的食物,好处多多,猪蹄我常会搭配黄豆炖着吃,猪蹄软烂有嚼劲、黄豆糯糯的,这道菜入味且下饭,黄豆炖猪蹄这道菜看似比较简单,但实则制作也需要技巧,将其中的方法掌握好,1做2不做,猪蹄软烂香嫩,而且还不会有腥味,吃着口感特别好,黄豆炖猪蹄
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黄豆花生炖猪蹄
黄豆花生炖猪蹄 简介 猪蹄含有丰富的骨胶原,在烹调过程中,它会变成明胶,对延缓衰老以及人体的皮肤靓丽起到很好的作用。我也爱美呢不例外,但是猪蹄汤在我想来就是腻腻的不想喝。这个汤前些时也煲过,不是喜欢喝的那种汤吧。突然想到这个新的电压力锅,再煲 一次~~煲出来的猪蹄汤无论是豆类还是猪蹄,都绵...
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黄豆炖猪蹄的做法
黄豆炖猪蹄的做法 简介 今天带来的是黄豆炖猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 1只 黄豆 1碗 盐 少许 葱 1段 姜 1块 冰糖 2瓷勺 花椒 20粒 大料 5个 八角 1个 桂皮 1块 料酒 2勺 老抽 1勺 生抽 3勺 蚝油 10克 山楂片 3片 方法/步骤 1 先泡黄豆,准备好配料。2 猪脚买回来泡两三次...
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香迷糊系列黄豆炖猪蹄的做法
香迷糊系列黄豆炖猪蹄的做法 简介 今天带来的是香迷糊系列黄豆炖猪蹄,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪蹄 两个 黄豆 50克 葱段姜片 10克 生抽 两大勺 盐 少许 糖 少许 老抽 ①勺 啤酒 ①瓶 花椒 一把 八角 一把 方法/步骤 1 菜市场买好猪蹄,记得让老板给剁了,去毛。接下来画重点:盐和醋浸泡。这...
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神仙级黄豆炖猪蹄的做法
神仙级黄豆炖猪蹄的做法 简介 我跟老头联手打造的黄豆炖猪蹄,软烂入味巨下饭,到底是男女搭配干活不累。艾特你的男(女)朋友一起做吧。没有的话可以艾特我哦……食材 猪蹄 1只 黄豆 半碗(喜欢吃可以多放)鸡蛋 4个 姜 4片 大葱 小半根 料酒 2勺 盐 5克 冰糖 5-6粒 桂皮,香叶,八角,小枣,淮山,...
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系列美食:[19]黄豆炖猪蹄
系列美食:[19]黄豆炖猪蹄 简介 猪蹄,含有丰富的胶原蛋白质,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。猪蹄的脂肪含量也比肥肉低,人们把猪蹄称为“养颜美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。黄豆,高含量蛋白质,和猪蹄相比属于植物类蛋白质,多项研究表明,此物...
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黄豆焖猪蹄怎么做
黄豆焖猪蹄怎么做 简介 黄豆焖猪蹄除了对人体有帮助的各种矿物质元素、蛋白质、维生素外,猪蹄所含的胶原蛋白还相当高,平常多吃除了能增强体质,外皮油脂中所含的胶原蛋白对女性补充皮肤营养,延缓衰老也有相当好的作用。食材 猪蹄 一个 黄豆 150克 八角 3粒 冰糖 一小把 辣椒 5个 生抽 一匙勺 料酒 一汤勺 老...
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猪蹄炖黄豆的做法
猪蹄炖黄豆的做法 黄豆炖猪脚属于一款食补汤品,主要食材是黄豆和猪脚,主要烹饪工艺是炖。成品味道鲜美,营养丰富,四季皆宜。同时,它也是女士美容佳品,黄豆补充雌激素,有利于女士缓解衰老;猪脚又富含胶原蛋白,对改善肌肤弹性有很好的作用。工具/原料 猪蹄 2个 黄豆 100克 葱、姜、干红枣 盐 5克 料酒 20克...
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黄豆炖猪蹄的做法
黄豆炖猪蹄的做法 简介 黄豆炖猪蹄,这道菜就是女人冬季的滋补佳品啊!猪蹄富含胶原蛋白,还可以补铁补血,黄豆调节人体激素,预防乳癌,二者搭配食用可美容养颜,滋养体肤。猪蹄炖的软糯香滑,黄豆绵密饱满,啧啧啧,太幸福了~食材 猪蹄 2只 黄豆 小半碗 八角 3个 大葱 半根 姜 6片 桂皮 3块 干山楂 适量 香...
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黄豆炖猪蹄的做法下奶
黄豆炖猪蹄的做法下奶 简介 准备材料:猪蹄1只、黄豆50克、葱适量、姜适量、清水适量、盐适量、枸杞适量。1、黄豆洗净后用清水浸泡1小时以上。2、猪蹄洗净切块,然后用清水浸泡一下。3、把猪蹄捞出来沥干水分,然后放入锅中煮5分钟。4、5分钟后把猪蹄捞出来,用流动水冲洗干净。5、把猪蹄放入砂锅中,然后放黄豆、...
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黄豆猪蹄汤的做法
6 猪蹄摆好,放姜片,葱段,稍多一些,去腥,因为不放料酒。7 加尽可能多的水,因为要炖好久,慢炖的时候如果水不够了,一定要加热水。8 大火烧开,然后转小火慢炖,大概过半个多小时再放盐,不要太咸,因为主要是喝汤。9 我炖了近三个小时,成品就是这样,汤汁浓郁,黄豆软糯,猪蹄入口即化。
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黄豆炖猪蹄(家常秘制版)
黄豆炖猪蹄(家常秘制版)简介 核心秘诀: 猪蹄处理干净 + 充分炒糖色 + 足时炖煮 = 色香味俱全,胶质粘嘴唇。一、 食材准备主料:猪蹄 2只(约1000-1200克,建议让摊主剁成小块)干黄豆 150克香料:生姜 5-6片大葱 正文 1 核心秘诀: 猪蹄处理干净 + 充分炒糖色 + 足时炖煮 = 色香味俱全,胶质粘...
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黄豆焖猪蹄的家常做法
4 放入适量的姜片,香叶,八角,桂皮,少量的干辣椒,继续翻炒3分钟左右,炒出香味后放入适量的生抽,老抽,少量的蚝油翻炒均匀,倒入泡发好的黄豆,加入没过于黄豆猪蹄的清水 5 盖上锅盖开大火煮半小时左右,转中火慢炖,炖到汤汁差不多只剩一点的时候倒入适量的红糖,翻拌均匀,然后加入少量的盐,再炖2分钟...
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黄豆炖猪蹄的做法
黄豆炖猪蹄的做法 简介 用料少,味道足,零失败,软糯可口。食材 猪蹄 2只 八角 2-3个 黄豆 两小把 桂皮 2块 冰糖 2粒 干辣椒 少许也可以不放 老抽 2勺 生抽 4勺 香叶 2片片 方法/步骤 1 黄豆提前用水泡发,至少泡五六个小时吧,如果急用,也可以用热水泡,缩短浸泡时间。2 锅内不放油,直接小火...
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黄豆猪蹄的做法
2 提前泡好的黄豆,前一天晚上泡的,洗干净备用。3 八角、香叶、姜片备用 4 锅烧热倒油,加入几块老冰糖,冰糖炒化到焦糖色即可 5 然后锅中倒入猪蹄快速翻炒 6 然后锅中倒入适量的水,和猪蹄齐平即可,少倒点老抽增色,然后放入八角、香叶、姜片,大火烧开。7 然后加入泡好的黄豆 8 大火烧开后转小火慢...
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黄豆焖猪蹄的做法
9 觉得猪蹄与黄豆都可以了,加入花生米,大火收汤即可。10 盛出装盘,撒上葱花。11 黄豆油油糯糯的特别香。12 满满的胶原蛋白,美容又养颜。13 猪脚的油都炖出来了,一点也不肥腻,香香哒~14 和朋友小聚,烧了几道小菜,正好在 “摩登主妇” 买的一套四人食的餐具到了,还配了餐垫,特别喜欢,高大上。...
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黄豆炖猪脚的做法
黄豆炖猪脚的做法 简介 今天来分享一道养颜美容的大菜——黄豆炖猪脚,感兴趣的小伙伴们赶紧学起来吧!食材 猪脚 650克 黄豆 适量 葱、姜、蒜 适量 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片 单晶冰糖 20粒 油 少许 老抽 1汤匙 料酒 1汤匙 干辣椒 1根 酱油 1汤匙 生抽 1汤匙 酱豆腐 1块 方法/步骤 1 猪脚斩块洗净...
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黄豆焖猪蹄的做法
改小火慢慢翻炒上色 6 砂锅中提前烧开水,(这个可和第一步同时进行)放入生姜,生姜用刀面拍一下,以便生姜味道更好的释放出来 7 将炒好的猪蹄放入砂锅,放三颗山楂(可解腻,猪蹄也更容易软烂),小火慢炖半个小时。8 加入黄豆,再小火慢炖一个小时,一小时后开大火收汁,直至汤汁浓稠 9 出锅!
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怎么做黄豆炖猪蹄
怎么做黄豆炖猪蹄 简介 怎么做黄豆炖猪蹄健康功效:猪蹄:补气、补血、润肤黄豆:导滞、健脾、利水白糖:富含碳水化合物 食材 猪蹄 4只 黄豆 400克 生姜片 适量 葱段 适量 盐 适量 白糖 适量 八角 适量 生抽 适量 料酒 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 猪蹄洗净,焯水,再洗净,沥干水分备用。2 准备好葱段,生姜...
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家常版黄豆炖猪蹄教程
家常版黄豆炖猪蹄教程 简介 美容又养颜,黄豆炖猪蹄。食材 猪蹄 适量 黄豆 适量 葱姜 适量 料酒 适量 冰糖 适量 老抽 适量 大料 适量 桂皮 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备猪蹄适量,切块。凉水下锅,加适量葱姜、料酒。煮出血末。2 锅里加适量清水,放适量冰糖,炒至枣红色。3 倒入猪蹄,翻炒均匀上色。再...