怎样做青蒜炒咸鱼
1、原料图（青蒜，咸带鱼）
2、青蒜清洗干净后斜切片
3、咸鱼放进烫水里烫一下，去掉在风干过程中的杂质；并切块
4、平底锅放进少许油，咸鱼入锅煎；小火煎至金黄色
5、取出，凉后去骨，再剥小块。
6、炒锅加油少许油，放入青蒜，炒香
7、再放入咸鱼炒熟
1、原料图（青蒜，咸带鱼）
2、青蒜清洗干净后斜切片
3、咸鱼放进烫水里烫一下，去掉在风干过程中的杂质；并切块
4、平底锅放进少许油，咸鱼入锅煎；小火煎至金黄色
5、取出，凉后去骨，再剥小块。
6、炒锅加油少许油，放入青蒜，炒香
7、再放入咸鱼炒熟