1、红薯削皮，泡水避免变色氧化。
2、万用锅设定煎烤爆炒、30分钟，打开锅盖，放入二砂糖、水，煮至糖融化。
3、放入红薯，再加入麦芽糖，煮约10分钟。
4、将底部的红薯往上翻起，继续煮至糖浓稠、红薯变软Q。
5、煮至时间结束后挤入柠檬汁即可。
6、吃不完放凉冰冰箱冷藏，口感更Q
