1、白萝卜一根,小米辣适量
3、切好的萝卜片里撒上盐调匀腌制半个小时
5、小米辣切碎,这个辣椒非常辣,如果孩子吃不了辣就不要放辣椒了,取一个碗放入一把花椒,倒入开水冲泡一下,花椒水晾凉备用。
7、再放1勺白糖,白糖有防腐的作用,时间长了也不易坏。
9、最后把辣椒倒进去,用筷子调匀。