1、将绿豆芽洗净，沥干备用。
大葱，辣椒洗净切段备用.
2、锅里放适量花生油，待油热后放入切好葱花，辣椒，炒出香味。
3、将备好绿豆芽放入锅中翻炒2-3分钟，八成熟是放入适量盐，十三香，鸡精。最后起锅时放入白醋（根据个人口味添加）一道美味可口的酸辣绿豆芽就做好了！