1、將蛋清分和蛋黄分离，蛋清打发，把盆倒放不掉为佳
2、蛋黄和奶酪搅拌，可以点两滳柠檬汁
3、一层奶油一层手指饼干，封顶，薄薄的一层可可粉
4、切后一层一层的，注意刀要干净，放冰箱冷藏保存
5、刀具要干净
6、切成自己的量
