1、先把葱 2根清洗干净切段
姜 也清洗干净切丝，把葱 姜放着备用
2、把豆芽清洗干净备用
3、把面筋清洗一下切成小块，在把韭菜也清洗干净切好备用
4、把铁锅清洗干净
5、把铁锅放在在火上面等水蒸发干净，放入花生油
爆香葱和姜丝
6、在放入面筋炒，
7、等面筋炒一会就放入豆芽炒一下加一点水在炒熟
8、等面筋和豆芽都熟了放入韭菜，把盐，十三香，鸡精和调味料放入就可以了！
