怎样做酥脆麻花
1、碗中放入2个鸡蛋， 20克白糖，10克食用油，200克面粉。
2、揉面成面团。
3、盖上保鲜膜，醒面15分钟。
4、取出切成小段。
5、将小段搓成长条。
6、卷成麻花。
7、将其他长条都卷成麻花。
8、放入7成油锅温炸。
9、炸至金黄捞出。
10、装盘即可。
1、碗中放入2个鸡蛋， 20克白糖，10克食用油，200克面粉。
2、揉面成面团。
3、盖上保鲜膜，醒面15分钟。
4、取出切成小段。
5、将小段搓成长条。
6、卷成麻花。
7、将其他长条都卷成麻花。
8、放入7成油锅温炸。
9、炸至金黄捞出。
10、装盘即可。