黑米枣糕的做法

1、三个鸡蛋打入无油无水的盆中。

2、放入红糖。

3、准备一个盛热水的盆，把鸡蛋红糖盆放到里面。

4、用打蛋器将蛋打发、红糖融化。

5、加入红枣泥，用打蛋器将枣泥混合均匀。

6、准备好的黑米粉、低筋粉、泡打粉和小苏打。

7、将粉类过筛到蛋糊中，翻拌均匀。

8、水和油充分混合。

9、分次加入面糊中，翻拌均匀。

10、准备12个纸杯，用勺子将面糊盛入纸杯中。

11、放入预热好的烤箱，160度烤30分钟。

12、出炉。