1、蛏子干泡发，五花肉切片，胡萝卜切丝，葱姜切丝。
3、加入葱姜各10g和5g盐，5g味精，10ml生抽，10g胡椒粉，翻炒均匀，加入500ml水煮开。
5、将面条放入菜锅中煮一会，小火焖熟，加入5g味精拌匀即可。
