1、豆腐切成小块，火腿切成丝备用。
2、青菜洗干净切成段。
3、锅中放少许油，油热后放入火腿煸炒一下。
4、加入清水待沸腾。
5、水沸后放入豆腐，煮几分钟。
6、最后放入青菜，加入少许盐再煮一分钟，即可盛出。
