1、海带冲洗干净，沸水烫煮20分钟。
2、海带切块。
3、豆腐切方块。
4、油热，爆香葱姜。
5、海带入锅炒香。
6、加入纯净水。
7、豆腐码放入锅，盐洒在豆腐表面。
8、加一点鸡精提鲜。
9、煮至海带酥烂，豆腐入味。
10、加麻油提香。
