1、准备材料白菜、猪血、蒜末、葱花。
2、白菜切成块，起锅烧油，加入葱花、姜末，倒入白菜，翻炒。
3、放入花椒面，适量的盐，翻炒。
4、把白菜炒出水后，加入猪血煮五分钟，猪血颜色变红后出锅。
5、总结如下。
