1、首先将水产市场买来的大龙虾放在盆子里让它吐下沙子，然后用闲置的小牙刷把全身刷干净，摆放在大盘中。
3、把大蒜和生姜都切成沫状，拨开龙虾背上的壳，把龙虾身上的煞耙颁婴虾肉用勺子舀出来，剁成沫摆放在里面，撒上生姜大蒜沫然后加点陈醋生抽等调料。
