草莓雪梅娘的做法

2024-10-12 04:59:23

1、黄油融化,加入其它所有面皮材料(糯米粉125G,玉米淀粉30G,奶粉20G,温水130G,细砂糖30G)搅拌成面浆

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3、蒸面皮的同时用不粘锅炒熟100G糯米粉用来蘸表面,平底锅直接放糯米粉用小火慢慢炒至微黄即可

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5、蒸好的面皮用筷子搅拌均匀,扯一小团蒸好的面浆揉搓捏扁 (面团很软。但不沾手。如果沾的话就在表面裹一些炒熟的糯米粉)

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7、像包包子一样包起来。不过不要像包子一样捏那么多褶子 否则底会显得厚。边也会更加不平整

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