1、盆里取上300克面粉，加3克酵母粉，20克白糖，打上一个鸡蛋。
3、再加上20克食用油，揉成光滑的面团，醒发至2倍大，备用。
5、再把小面团擀成饼状，包上豆沙，收好口再擀成牛舌状。
7、起锅前最后再焖五分钟，简单好吃的豆沙卷就做好了。
