1、花生苗洗净，切成段备用；蒜苗也洗净，切段备用；五花肉切成条。
2、热锅凉油，放入五花肉，姜蒜炒香；再倒入花生苗，蒜苗。
3、加入干锅酱翻炒均匀入味，再寄爱如料酒，鸡精，生抽，蚝油，小米辣炒2分钟即可出锅装盘。
