1、空心菜摘洗干净。
2、锅里水开后，放入空心菜。
3、烫熟。
4、盘子里事先放入盐 、鸡精、 油 和一点点汤汁， 然后把熟了的空心菜捞入盘中， 从底下往上搅拌均匀， 就可以吃了，水煮空心菜大功告成了。
