蜂蜜黄油烤鸡制作过程

1、第一步把鸡清洗干净，没有我这个容器可以用大碗也是OK的，加入水，加入大概30克的盐，然后盖好浸泡两个小时以上（这步是嫩肉的关妗哳崛搿键）浸泡好的鸡，把鸡头砍去，鸡翅尖鸡爪都不要（我留着煲汤），然后把多余的水份抹干放置备用

3、然后把调料抹匀整只鸡，鸡肚里面也要抹哦！抹均匀后用保鲜膜封好放冰箱冷藏腌制4-5小时，腌制好的鸡，我们要把苹果切小块放进鸡肚子里

5、烘烤过程中准备一个小碗，加入30g的黄油，30g的蜂蜜，隔水融化（微波炉加热30秒孀晏弁钾也可以）混合均匀。鸡烘烤每过半小时就拿出来刷上蜂蜜黄油，我刷了两次

7、最后30分钟的时候，加入蔬菜一起烘烤就可以了