香辣海带结的做法

1、首先准备食材，海带结300克，大蒜适量，小米椒适量，辣椒油适量，麻油适量，姜一块。准备的调料有，白糖，生抽，陈醋，盐，鸡粉，十三香。

2、现将海带泡发一下，放在冷水里泡30分钟，洗净上面的盐渣。

3、将大蒜剁成蒜末，姜剁成姜末，小米椒洗净切碎备用。

4、锅中倒入适量水，水开后倒入洗干净的海带结，煮1分钟后捞出，冷水冲洗一下沥干水分备用。

5、将海带结倒入盆子里，放入适量白糖，陈醋，生抽，辣椒油，香油，鸡粉，十三香，少量盐，姜末，蒜末，小米椒，搅拌均匀就可以了

6、最好之后可以放5分钟之后再吃，这样调料更入味，味道更棒。