四川麻辣油的正宗做法

2024-10-15 19:23:14

1、准备原料：如图。草果和砂仁用刀拍裂，方便释放香味；干辣椒去把儿，剪成段

四川麻辣油的正宗做法

3、捣辣椒面：将放凉的炒辣椒用蒜臼子捣成辣椒面，不要捣的太细，否则很容易糊

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