1、食材准备好
2、豆腐切长三角状
3、洋葱和尖椒切好备用
4、锅里放油，把豆腐煎至两面金黄
5、锅里再放油，放葱花炝锅，倒入洋葱、尖椒、木耳进行翻炒
6、放入一勺盐一勺生抽调味
7、再倒入煎的豆腐继续翻炒入味。
8、淀粉加水勾芡，然后倒入锅中，倒入芡汁的目的，可以让汤汁包裹到食物上，吃起来更有滋味。
9、最后翻炒一下，出锅装盘便可以吃了，非常香
