1、首先准备好食材。
2、然后锅里下油少许的油，下鸡蛋煎。
3、接着煎制有点金黄，换另外面，再下一个煎。
4、酱油，蚝油，鸡精，加一匙的水，对一下。
5、鸡蛋煎好，下酱油汁。
6、最后收干汁，鸡蛋爽上用竹签串过。
