1、去除芥菜的水分
在芥菜樱子中倒入盐，用手反复的揉搓，去除叶子中的水分即可。
2、放入容器中
将芥菜放在容器中，撒一层盐，再放一层芥菜撒盐，循环操作至封顶。
3、密封容器后腌制
在最上方用芥菜疙瘩封顶，再撒一层盐，密封腌制即可。
