1、300克的玉米淀粉加入适量的开水烫面,搅拌至没有干面粉,至温热加150克普通面粉,三克酵母粉,一些白糖,加适量的开水搅拌成絮状。
3、揉面排气,搓成长条,在分成等份的面,像视频中的手法,把面团团成窝头状,防止塌陷,中间抹油,再放上一个小面团压实。