不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕

1、低筋面粉提前过筛好。

3、要手温以下时加入三颗蛋黄+1颗全蛋，加入的是三颗蛋黄和一颗全蛋，加入的是三颗蛋黄和一颗全蛋，加入的是三颗蛋黄和一颗全蛋。

5、分出的三颗蛋白加一克盐，分次加入细砂糖打发。

7、分三分之一蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀。

9、用裱花袋挤入杯子里八分满。烤箱130度预热。

11、出炉，不开裂，不塌陷。

13、非常细腻柔软，没毛病的气氛杯子蛋糕。

15、开动啦