1、白萝卜洗净后削皮，切成萝卜丝。
2、秋葵清洗干净后切成秋葵圈；鲜虾剪去虾枪、去虾线虾须，清洗后备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入萝卜丝翻炒后加入适量水大火烧开，放入秋葵和鲜虾煮2分钟，撒入盐、味精调味即可。
