怎样做鲜嫩草鱼

2024-10-14 03:53:27

1、草鱼背部切刀，不要切断。

怎样做鲜嫩草鱼

2、起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒、豆瓣酱，炒出红油。

怎样做鲜嫩草鱼

3、倒入啤酒、生抽、蚝油，放入草鱼，一碗清水，少许盐、白糖、一点老抽。

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4、加盖炖10分钟，放入泡好的粉条，撒青红椒。

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