1、草鱼切成段。
2、加入姜片，料酒，奥尔良腌料，生抽。
3、抓拌均匀，腌制一小时。
4、电饭锅油热放姜片，葱段，鱼肉，大半罐啤酒。
5、盖上锅盖蒸15分钟。
6、放入香菜，小米辣，再蒸两分钟，美味的香辣草鱼就做好了。
