1、红辣椒去蒂去籽，洗净后切成片。
2、丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片炒香，放入丝瓜翻炒至变软后放入红椒片翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
